OTEL YATIRIM VE YÖNETİM DANIŞMANLIĞI

Doğru kararlarla
daha güçlü oteller.

Yatırım fikrinden açılışa, günlük operasyondan kârlılık gelişimine kadar sahaya ve verilere dayalı yönetim desteği.

Strateji, ekip ve operasyon aynı hedefte.01 / KARAKOZU

ÇALIŞMA ALANLARI

Otelin her aşamasında
net bir yol haritası.

Her görev, tesisin mevcut durumu ve yatırımcının hedefleri anlaşılır biçimde tanımlandıktan sonra kapsamlandırılır.

01

Otel yatırımı

Konsept, hedef pazar, kapasite ve işletme modeli kararlarını operasyonel ve finansal gerçeklerle birlikte değerlendiririz.

02

Pre-opening

Açılış takvimi, bütçe, kadro, satın alma, süreçler ve deneme operasyonları için uygulanabilir hazırlık planı kurarız.

03

Operasyon yönetimi

Misafir deneyimi, departmanlar arası işleyiş, standartlar ve yönetim ritmini sahada iyileştiririz.

04

İnsan kaynakları

Organizasyon yapısı, işe alım, görevler, iş gücü planı ve çalışan bağlılığına yönelik sistemler geliştiririz.

05

Eğitim

Yönetici ve ekipler için ölçülebilir, hizmet standardına bağlı eğitim ve iş başı gelişim programları tasarlarız.

06

P&L ve bütçe

Gelir, maliyet, bordro ve nakit akışı göstergelerini okuyup karar almayı kolaylaştıran raporlama kurarız.

07

Kârlılık geliştirme

Gelir fırsatları ve maliyet kaçaklarını teşhis eder, öncelikli aksiyonları sorumlular ve takvimle somutlaştırırız.

KARAKOZU YAKLAŞIMI

Önce tabloyu görürüz.
Sonra birlikte uygularız.

1996'dan bu yana otelcilik ve üst düzey operasyon tecrübesiyle, yatırımcının beklentisini ekiplerin sahadaki gerçekliğiyle buluşturuyoruz. Kapsam, veri ve karar yetkisi ilk görüşmede netleşir.

01

Teşhis

Hedefleri, rakamları, tesisin durumunu ve kritik darboğazları inceleriz.

02

Önceliklendirme

Etki, kaynak ve zaman açısından uygulanabilir aksiyon planı çıkarırız.

03

Uygulama ve takip

Mutabık kalınan sorumlular, göstergeler ve toplantı ritmiyle ilerleriz.

İHTİYAÇ BELİRLEME

Nereden başlayalım?

Üç kısa seçim yapın. Size uygun başlangıç modelini ve ilk görüşme gündemini görün.

01 Oteliniz hangi aşamada?
02 En önemli ihtiyacınız nedir?
03 Nasıl bir destek arıyorsunuz?

İLK GÖRÜŞME

Otelinizin sonraki adımını
birlikte netleştirelim.

Kısa bir görüşmede tesisin aşamasını, hedefinizi ve karar gerektiren başlıkları ele alalım.

Serkan Karakozuserkan.karakozu1@gmail.com +90 539 429 99 66

Türkiye ve uluslararası projeler için görüşme.

Mesaj bırakın